Tre giorni impegnativi quelli trascorsi a Firenze a Villa Bardini per la prima edizione di Vino in Giardino. Impegnativi soprattutto per le elevate temperature che sicuramente non aiutavano a degustare i tenti e buoni vini presenti alla manifestazione. Ci pensava il giardino, con il suo Belvedere, che faceva rimanere senza fiato tutti i visitatori. Una vista sopra Firenze unica, che aumentava di bellezza con il calare della notte. I produttori erano stati suddivisi in due macro zone, toscani intorno alla villa e non toscani sulla terrazza del Belvedere. Oltre al vino c’erano anche un paio di punti dove era possibile assaggiare il famoso Lampredotto, preparato con cura e professionalità da “il Trippaio”, la carne, bollita in una pentola sopra il tavolino, veniva di volta in volta estratta e tagliata minuziosamente sotto gli occhi allucinati degli ospiti, così dopo un aver riposto il tutto su di una mini rosetta e dopo aver inzuppato delicatamente la parte superiore dl panino condito con sale e pepe ecco che arrivava sublime nel palato un Lampredotto fenomenale!

Tanti produttori, circa cinquanta, tutti di elevata qualità. Purtroppo non ho avuto modo di visitare molti banchi, posso dirvi quelli che erano nella mia fila, un banco tutto friulano doc, con cantine del calibro di Livio Felluga, Venica &Venica, Vie di Romans, Villa Russiz, Jermann…come vedete ero in ottima compagnia!

Nel dettaglio, per quanto riguarda i vini che mi erano stati assegnati erano i seguenti:

Livio Felluga; Illivio 2008, vino importante, nato per festeggiare l’85° compleanno di Livio Felluga (a settembre ne compirà 96…) composto da Chardonnay, Pinot Bianco e 5% di Picolit, 10 mesi in legno e affinamento di ulteriori 10 mesi su lieviti sempre in rovere, vino che ha destato motlo interesse e successo, vista la particolarità della sua composizione, poi ovviamente il Friulano 2009, che ancora fatica a riconquistare quella fama scippata dagli ungheresi (ex Tocai), un cambio di nome ma una qualità sempre più alta e un Pino Grigio 2009, molto apprezzato soprattutto dagli ameircani.

Venica & Venica: cantina con una grande attenzione per l’innovazione tecnologica, grazie alla decantazione statica evitano il contatto dell’ossigeno con l’uva, rendendo sempre meno necessari solfiti e compagnia bella. Venica a Firenze si è presentata con L’Adelchi (Ribolla Gialla 2009), dove il 60% delle uve facevano legno mentre il restante 40% acciao, Ronco delle Cime (Friulano 2009 – ex Tocai) e Ronco del Cerò (Sauvignon 2009), anche qui grante interesse per i vitigni tradizionali friulani ma molto gradito il Sauvignon, con un gusto molto particolare, elegante capace di contraddistinguersi tra gli altri Sauvignon . Due cantine storiche, della zona del Collio, forti del legame con il loro territorio e con una grande consapevolezza di cosa significhi produrre vino ottenendo bottiglie di grande qualità e pregio. Sono stato molto fortunato anche perché ho avuto modo di conoscere Elda Felluga ed Ornella Venica, due Donne veramente eccezionali, che grazie alla loro semplicità e dolcezza riuscivano a farti capire quanto fosse bello interessarsi del vino, capirlo, scoprirne la ricchezza culturale e quanto amore un vignaiolo può metterci dentro. Il secondo giorno è passato anche Gori e Romanelli, due che divino ne sanno qualcosa e che da diverso tempo ho il piacere di seguirli nei loro post in giro per il web, e per sbaglio sono finito anche in uno dei loro video (il video in questione è quello sopra!). Alla fine torno a casa stanchissimo ma sia il panorama  che l’alta qualità dei vini hanno avuto la meglio!