Finalmente a circa due settimane dall’inizio dell’evento è uscito il programma di OFF&W (Orvieto Food Festival & Wine). Infatti il sito (www.orvietofoodfestival.it) che fino a ieri era vuoto oggi si presenta completo di info e appuntamenti. La manifestazione si presenta suddivisa in sei sezioni:

Prologo

Aperitivi a Km 0

Convivia

Incontri

Notturnoff

off collateral

Si parte quindi il 18 novembre 2010 con una mostra in Duomo nella Cappella Nova dell’opera “La Comunione degli Apostoli”, per poi passare sempre nella cattedrale con un Concerto d’organo del Maestro Giorgio Revelli.

Orvieto orfana di una maifestazione che sapesse dare nuovo slancio alle sue millenarie tradizioni enogastronomiche, ricordiamo che Orvieto con Gusto è stata ormai soppressa da due anni, cerca così di rilanciare la propria immagine soprattutto per quanto riguarda il vino. Infatti da sottolineare l’aggiunta della “W” nel nome dell’evento che inizialmente era stato ribattezzato OFF mentre ora, troviamo anche la voce Wine, una voce tanto importante quanto tanto travagliata per la Rupe tufacea famosa anche e soprattutto per il proprio vino, che per incapacità o per litigiosità non è mai stato promosso in maniera adeguata. Orvieto dunque nutre il corpo ma anche la mente come recita il motto, infatti oltre agli “aperitivi a km 0″ sono presenti anche i “convivia”, cene che affronteranno diversi temi, dal software libero alla simbologia della Massoneria, il tutto ad un prezzo di 35€. Interessanti anche gli incontri, molto vari anche questi, si passa infatti da Eugenio Scalfari che parla del concetto della modernità attraverso al presentazione del suo libro “Per l’alto mare aperto” fino ad arrivare al Risorgimento, con l’utimo incontro dal titolo “Bella e perduta. L’Italia del Risorgimento”, ovviamente per festeggiare i 150 anni dell’unità d’Italia non poteva mancare. Incontro interessante anche con Heinz Beck, chef del ristorante “La Pergola” dell’Hotel Cavalieri Hilton di Roma, presenta il libro “l’ingrediente segreto”: la filosofia e le passioni di un grande maestro del gusto. Interessante la sezione notturnoff con molti stimoli sensoriali, dai bravissimi Petramante che suoneranno il loro ultimo album “E’ per mangisarti meglio” sabato 20 al Magazzino delle Idee o “Sete di Pixel”, un viaggio audiovisivo molto curioso sempre al Magazzino delle Idee. Altro evento molto stuzzicante “La Gialletta”, una cena musicale, na storia di “cibi in viaggio” tra le sponde del Mediterraneo, un rito di sapori e suoni che sa di Grecia, di Italia, di Spagna e Portogallo, ma anche di Maghreb e Medio Oriente, con un piatto fatto di pochi e poveri ingredienti come il pane duro, pomodori, ceci e tanti aromi.

OFF&W è alla prima edizione, speriamo che possa crescere e migliorarsi anche negli anni futuri, certo a mio giudizio manca un tema più specifico con cui amalgamare i diversi ingredienti, è vero il protagonista è sua succulenza l’Enogastronomia ma forse era il caso di fissare un “Topic” che leghi gli incontri dai concerti un pò come fanno poi i granti festival. L’impressione invece è quella di un gran pentolone con tante cose buone messe a cuocere, un bel minestrone con ortaggi e legumi, che emana un buon profumo e speriamo anche abbia un buon sapore, ma che si esaurisce una volta assaggiato un singolo cucchiaio. Altra cosa invece sarebbe stata organizzare un bel pranzo, con un menù a tema, che ne so a base di “Tartufo” (tanto per rimanere in tema rispetto al post precedente…) e serviere le portate dall’aperitivo al dolce in maniera tale che il fruitore possa gustarsi il Festival e la Città per tutti e quatro i giorni…altrimenti siamo sempre al solito mordi e fuggi.

p.s. Parlando anche con altri amici devo dire che l’accostamento dei colori Verde, Viola, Rosso e Nero sia molto audace!! Come dicevo è la prima edizione quindi in bocca al lupo a tutti!

p.p.s Cavolo inoltre c’è una grande carenza di “social button”…magari sarò fissato io però creare un evento senza attivare tutti i canali come Twitter, Youtube, Streaming, Facebook mi sembra una mancanza veramente pesante…speriamo si rimedi…

p.p.s uptade…mentre vagabondavo per fb ecco che mi imbatto in OFF! Finalmente, guardo e taaac ecco l’orribile account…posto un aggiornamento di stato taggando proprio OFF ed esprimendo il mio dispiacere per il fatto che avrei preferito una fan page e magia dei social networe taak OFF in persona mi risponde linkandomi nientepopodimeno che la Fan Page di OFF (http://www.facebook.com/pages/OFF-Orvieto-Food-Festival/144918428888746?v=wall#!/pages/OFF-Orvieto-Food-Festival/144918428888746) anche se avrei anche qualcos’altro da dire ma magari lo comunicherò direttamente ad OFF…come ripeto Orvieto ha assolutamente bisogno di manifestazioni del genere e desidererei che venissero fatte nel miglior modo possibile! Buon OFF a tutti!