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Archivio per gennaio 2010

Il Maiale, con la M maiuscola, è stato protagonista a Montegabbione per un gustoso fine settimana (in realtà da queste parti il Maiale è il protagonista assoluto di quasi la totalità dei giorni dell’anno!). Questa tre giorni di degustazioni e convegni è stata molto importante per riaffermare la secolare bontà del suino, ma anche e [...]

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Nella splendida cornice del complesso “La Badia”, antica abbazia benedettina costruita nel VI Secolo dai Longobardi, sopra una precedente chiesa intitolata a San Silvestro. Sotto lo sguardo della sua caratteristica torre dodecagono, la FISAR delegazione di Orvieto ha consegnato gli attestati per la qualifica di Sommelier del 2009 dopo una gustosa cena con abbinamento i [...]

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