Mercoledì 30 settembre 2009, la delegazione fisar di orvieto si è recata in visita alla cantina barberani, dove tra innovazione e tradizione, si produce un vino semplice e genuino. Subito veniamo accolti da una novità, una distesa di aleatico messo a passire, più tardi il nostro “virgilio” bernardo barberani, ci svelerà che molto probabilmente il prossimo anno vedrà alla luce un vino con protagonista l’aleatico come uvaggio.

L’azienda agricola visitata mostra molta sensibilità all’ambiente e sulla razionalizzazione delle risorse. La visita è proseguita con una degustazione delle principali etichette di famiglia, il castagnolo un orvieto classico superiore, il vermentino, il rosso monticelli, finalmente battezzato in Polvento, che si è aggiudicato meritatamente, con l’annata 2004 i tre bicchieri della guida dei vini d’italia 2009.

Infine Un grande Moscato villa monticelli, un vino passito recentemente premiato con la medaglia d’oro al “Muscats du Monde” in francia. Vini dolci, passiti o muffati, i barberani rimango tra i migliori produttori oltre che tra i primi ad aver commercializzato questo tipo di vino, come ce lo racconta bernardo barberani.