Feeds:
Articoli
Commenti

Archivio per dicembre 2008

Luca Signorelli ed il Vino

Postato in Curiosità, contrassegnato da tag , , , , , , il giorno 21 dicembre 2008 | Lascia un commento »

Luca d’Egidio di Ventura, nato a Cortona nel 1445, ed allievo di Piero della Francesca, fu uno dei personaggi più illustri ma anche più singolari che la rupe ebbe modo di ospitare. Come ci riferisce il Vasari, l’illustre pittore, ormai affermato e conosciuto conduceva una vita agiata. Sempre attento alla moda, amava vestire gli [...]

Leggi tutto l'Articolo »

Le porte del Duomo di Orvieto

Postato in Uncategorized, contrassegnato da tag , , , , , , , , , , , il giorno 17 dicembre 2008 | Lascia un commento »

Nel lontano 1290, anno di inizio del Duomo orvietano e per i successivi sei secoli, non venne a nessuno il pensiero o l’idea di munire la grandiosa cattedrale di altrettanto grandiose porte. Mentre architetti ed artisti curavano i particolari architettonici più minuti e le decorazioni più svariate, i tre varchi d’accesso principali rimanevano modestamente occupati [...]

Leggi tutto l'Articolo »

Calìo

Postato in Uncategorized il giorno 15 dicembre 2008 | Lascia un commento »

Vino

Denominazione:
Calìo

Classificazione :
I.G.T.

Tipologia:
Rosso

Annata:
2007

Produttore:
Viticoltori Associati di Canicattì

Esame Visivo

Limpidezza
Limpido

Trasparenza
Poco Trasparente

Colore

Tonalità
Rubino con riflessi porpora

Intensità
Intenso

Fluidità
Poco Denso

Esame Olfattivo

Intensità:
Intenso

Qualità

Franchezza:
Schietto

Finezza:
Fine

Complessità
Sottile / Complesso

Natura del Profumo:
Fruttato

Esame Gustativo

Corpo:
Di Corpo

Elementi di Morbidezza:

Alcolicità:
Caldo

Morbidezza:
Rotondo

Zuccheri:
Secco

Elementi di Durezza:

Acidità:
Fresco

Sapidità:
Legg. Sapido

Tannicità:
Giustamente tannico

Equilibrio
Suff. Equilibrato

Sensazioni Retro Gustative

Aroma in bocca

Intensità:
Intenso

Qualità:
Fine

Fin di Bocca (P.A.I.):
Suff. Persistente

Stato evolutivo:
Pronto – vino giovane

Leggi tutto l'Articolo »

Gewürztraminer

Postato in Uncategorized, contrassegnato da tag , , il giorno 13 dicembre 2008 | Lascia un commento »

Vino

Denominazione:
Gewürztraminer

Classificazione :
D.O.C.

Tipologia:
Bianco

Annata:
2007

Produttore:
Colterenzio

Esame Visivo

Limpidezza
Limpido

Trasparenza
Trasparente

Colore

Tonalità
Giallo Paglierino con riflessi d’orati

Intensità
Intenso

Fluidità
Denso

Esame Olfattivo

Intensità:
Molto Intenso

Qualità

Franchezza:
Schietto / Molto Schietto

Finezza:
Fine

Complessità
Complesso / Sottile

Natura del Profumo:
Floreale

Esame Gustativo

Corpo:
Di Corpo

Elementi di Morbidezza:

Alcolicità:
Molto Caldo

Morbidezza:
Rotondo

Zuccheri:
Secco

Elementi di Durezza:

Acidità:
Fresco Vivo

Sapidità:
Sapido / Legg. Sapido

Tannicità:
—-

Equilibrio
Equilibrato

Sensazioni Retro Gustative

Aroma in bocca

Intensità:
Molto Intenso

Qualità:
Fine / Molto Fine

Fin di Bocca (P.A.I.):
Molto Persistente

Stato evolutivo:
Pronto – vino giovane

Leggi tutto l'Articolo »